На 6 персон

3 яблока
ванильный десертный крем
2 ломтика имбирного пряника
6 ядер грецкого ореха                                                               
2 ст. л. кедровых орешков
50 г сливочного масла
перец
Духовку прогрейте до 180°С (термостат 6). Имбирный пряник нарежьте кубиками. Измельчите грецкие орехи. Яблоки вымойте и обсушите. Разрежьте пополам. Удалите сердцевину. Положите в центр каждой половинки два вида орехов и кубики пряника. Поверх положите сливочное масло и поперчите. Запекайте в течение 18—20 мин. Выньте из духовки, удалите половину объема начинки и положите вместо нее крем. Начинкой посыпьте сверху. Сразу подавайте.

От редактора: для этого десерта выбирайте крепкие кисло-сладкие яблоки.